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          廣西肉脯

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          如何購買到好的肉干、肉脯

          發布日期:2022-02-16 作者: 點擊:

          許多顧客都喜歡選購一些肉制品來食用,市場上許多肉干、肉脯產品因其口味與眾不同很是得到人們的喜歡,肉干、肉脯是具備特色的熟肉干制品,產品風味與眾不同,耐保存,易攜帶,老少皆易。顧客在選購肉干肉脯時,廣西肉脯建議您也可按照自己的喜歡選購合理的產品,可是要注意以下內容:

          1、應在規范的大型商場或超市中選購肉干、肉脯產品。這種經銷企業對經銷的產品一般都會有進貨把關,經銷的產品質量和售后服務。

          肉脯生產銷售

          2、選購大型企業或有品牌的企業生產的產品,這種企業管理規范,生產條件和設備好,產品質量穩定。

          3、盡可能選購預包裝的肉干、肉脯產品,那樣可避免產品在運輸和銷售時得到二次污染。這是因為肉干、肉脯產品是直接入口的食品,不能得到污染。包裝產品要密封,無破損。

          4、各種口味的產品有它應有色澤,不要選擇色彩太艷的產品,這種顏色很可能是人為添加的人工合成色素。應選擇近期生產的產品。時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味、口感也會稍遜。選購時同時應留意產品的色、香、味應正常,無霉變現象。

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          5、選購時可從產品的配料表中判定產品是肉脯還是肉糜脯。配料表中如包含淀粉,則產品為肉糜脯。也可從產品的外表形態上判斷,肉脯產品表面有肌肉紋路。肉糜脯表面較光滑。肉脯生產銷售。

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